日式牛肉飯

材料: 

1. 肥牛片 半磅 
2. 洋蔥 半個  

調味料: 

1. 日本醬油 1湯匙 
2. 味醂 1湯匙
3. 鰹魚汁  1湯匙
4. 砂糖 1湯匙
5. 水 100ml

做法：

1. 先炒香洋蔥約2分鐘, 然後倒入調味料, 慢火煮5分鐘左右至洋蔥稔身
2. 加入肥牛片煮4-5分鐘, 煮至9成熟後試味. 如汁枓不夠, 可按比例增加水和調味料分量
3. 加入鹽、豉油、蒜粉，拌勻再繼續煮約三分鐘，熄火完成

Beef Bowel - Japanese Style

Ingredients：

1. Beef 1/2 lbs
2. Onion 1/2

Seasonings:

1. Japanese soy sauce 1 tbsp 
2. Mirin 1 tbsp
3. Bonito sauce 1 tbsp
4. Sugar 1 tbsp 
5. Water 1 tbsp

Cooking Method:

1. Add the onion cover to cook until tender
2. Add the beef and continue to cook for another 3 minutes 
3. Add In Japanese soy sauce, Mirin, Bonito sauce, sugar

Beef Bowel - Gaya Jepang

Bahan:

1. Daging sapi 1/2 lbs
2. Bawang 1/2

Bumbu:

1. Kecap Jepang 1 sdm
2. Mirin 1 sdm
3. Saus Bonito 1 sdm
4. Gula 1 sdm
5. Air 1 sdm

Metode memasak:

1. Tambahkan tutup bawang untuk dimasak sampai empuk
2. Tambahkan daging sapi dan lanjutkan memasak selama 3 menit
3. Tambahkan kecap Jepang, Mirin, saus Bonito, gula